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Liebe Gäste, liebe Freunde des Hauses,

das Warten hat ein Ende! Wir haben die Türen weit aufgemacht, die Kochlöffel geschwungen und die Gaststube gemütlich hergerichtet. Der Braune Bär ist wieder für euch da!

Wir haben euch vermisst und können es kaum erwarten, euch wieder mit ehrlicher, regionaler Küche verwöhnen zu dürfen.

Unser Highlight für eure Mittagspause:
Ab sofort bieten wir euch wieder unseren beliebten Tagesteller an!
Für nur 12,50 € servieren wir euch ein wechselndes Hauptgericht inklusive einer hausgemachten, wärmenden Suppe.

Kommt vorbei, schnappt euch euren Lieblingsplatz und lasst es euch schmecken. Wir freuen uns riesig auf euren Besuch!

Herzlichst,
Euer Team vom Gasthof Brauner Bär

Ab 29.12.2025 bis 28.02.2026 machen wir Pause. Wir wünschen euch geruhsame Feiertage und einen guten Start ins neue Jahr! Im März sind wir zurück – mit komplett neuem Menü. Wir freuen uns jetzt schon drauf!

Wildgerichte kommen beim „Braunen Bären“ auf den Tisch! Wildwochen von 01.Oktober bis Sonntag 23. Oktober. Hirschragout, Hirschbraten und Wildschweinmedaillons werden wieder vom heimischen Wild angeboten.Dazu empfehlen wir ein Glas österreichischen Wein oder ein frisch gezapftes Bier. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Wir haben für Sie am Ostersonntag von 11-21 Uhr und am Ostermontag von 11-17 Uhr geöffnet.

Wir wünschen Ihnen Frohe Ostern!

Am Aschermittwoch, den 5.03.2025, ist es endlich wieder soweit. Wir laden Sie herzlich zu unserem traditionellen Heringsschmaus ein!

Die Süßwasserfischzucht Gut Dornau aus Leobersdorf versorgt uns mit frischem Fisch.

Speisekarte Heringschmaus

Vorspeisen

Matjes Heringssalat nach Hausfrauenart mit Gebäck

Matjes Heringssalat Mexikanisch (scharf) mit Gebäck

Hauptspeisen

Frisches Rotes Welsfilet auf Pariser Art mit serbischer Kräuterbutter, Ajvar,Petersilienerdäpfel und gemischten Salat

Lachsforellenfilet vom Grill mit Knoblauchrahm, Petersilienerdäpfel und Blattsalat

Saibling im Ganzen in Butter gebraten mit Petersilienerdäpfel und Sauce Tartar

Forelle im Ganzen gebacken mit Erdäpfel-Mayonnaise-Salat

Liebe Gäste und Genießer aus der Region,

nach unserer Neuübernahme und intensiven Renovierungsarbeiten erstrahlt das Hotel-Restaurant Brauner Bär in neuem Glanz! Mit einem modernen Ambiente, das die traditionelle Gemütlichkeit bewahrt, freuen wir uns, Sie bei uns begrüßen zu dürfen.

Unser erfahrenes Küchenteam verwöhnt Sie mit einer erlesenen Speisekarte, die regionale und saisonale Spezialitäten in den Mittelpunkt stellt. Dabei legen wir besonderen Wert auf frische Zutaten und liebevolle Zubereitung, um jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis zu machen.

Ob ein gemütliches Abendessen mit der Familie, ein geselliges Treffen mit Freunden oder ein besonderes Event – der Braune Bär ist die perfekte Adresse für genussvolle Momente. Kommen Sie vorbei und entdecken Sie unser neugestaltetes Restaurant mit Donaublick!

Reservierungen nehmen wir gerne unter 02242 32349 oder per E-Mail an office@gasthof-braunerbaer.at entgegen.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Herzliche Grüße,
Ihr Team vom Restaurant Brauner Bär